养生早餐食谱｜简单易学，健壮又美味！

早安！你是不是在为早餐烦恼？尤其是忙碌的早晨，时刻总是不够，外面的早餐又不放心。别担心，今天我将分享几道简单却美味的养生早餐食谱，让你在家也能轻松做好营养丰富的早餐，快来看看吧！

1. 虾仁滑蛋焖饭

想要快速搞定早餐，虾仁滑蛋焖饭是个不错的选择！只需5分钟，既能填饱肚子，又能带来满满的营养。

准备食材：

– 隔夜米饭1碗

– 虾仁5-6只（提前用料酒和黑胡椒腌制）

– 2个鸡蛋

– 半颗西兰花

制作技巧：

1. 西兰花焯水切小朵。

2. 锅里喷点油，把虾仁煎至变红。

3. 倒入打散的蛋液，等鸡蛋半凝固时加米饭翻炒，让米饭充分裹上蛋香。

4. 最终放入西兰花，撒盐和生抽，5分钟搞定！

养生小贴士：

虾仁高蛋白、低脂肪，鸡蛋则充满优质蛋白，西兰花富含维生素C和膳食纤维，适合各个年龄层的人享用。

2. 豆腐蔬菜抱蛋

如果你喜欢豆腐的口感，那这一道豆腐蔬菜抱蛋一定不会让你失望，整个经过只需7分钟！

准备食材：

– 嫩豆腐1块

– 半根胡萝卜

– 几根菠菜

– 1个鸡蛋

制作技巧：

1. 胡萝卜擦成丝，菠菜焯水切段，豆腐切小块。

2. 锅里喷油，炒胡萝卜丝出香味后加入豆腐，稍微加一点水焖1分钟。

3. 倒入鸡蛋液，铺上菠菜，慢炖至蛋液凝固，撒盐和香油，就完成了！

养生小贴士：

豆腐是植物蛋白和钙的双料冠军，胡萝卜和菠菜则补充了维生素A和铁质，营养丰富且健壮。

3. 全麦卷饼包一切

对于想要快速出门的朋友，全麦卷饼包一切是个“懒人”早餐选择，10分钟就能准备好！

准备食材：

– 全麦卷饼1张

– 腌好的鸡胸肉50g

– 半根黄瓜

– 2片生菜

– 低卡酱

制作技巧：

1. 前晚将鸡胸肉用黑胡椒、生抽和橄榄油腌好。

2. 早上煎2分钟并切条，黄瓜切条，生菜清洗干净。

3. 将生菜、鸡胸肉、黄瓜放在卷饼中，加点酱，卷起就行！

养生小贴士：

全麦卷饼含丰富的膳食纤维，能保持饱腹感；鸡胸肉低脂肪高蛋白，非常适合健身的小伙伴。

拓展资料

这三个养生早餐食谱，不仅简单易学，还能在忙碌的早晨为你提供营养。它们的制作步骤都非常简单，新手也能轻松上手。而且，所有的食材你在市场上都能轻松找到，完全是职业繁忙的人士的福音。你有没有被这些养生早餐食谱吸引到呢？快来尝试一下，让自己和家人每天都能享受健壮美味的早餐吧！